Référence

RDS-CDP-102021-1144

Description

Vous intégrez l’équipe en place pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l’ambiance chaleureuse qui caractérise notre Château.

En charge du service au sein de nos 3 salons traiteur, vos missions seront les suivantes :

  • Prise de réservation, rendez-vous clientèle
  • Prendre en charge l’accueil du client
  • Instaurer un esprit d’équipe en salle et un esprit collaboratif avec la cuisine
  • Réaliser le service et procéder au débarrassage
  • Veiller à la bonne mise en place
  • Maîtriser la carte et les plats, afin de répondre aux questions des clients
  • Garantir la satisfaction des clients
  • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer directement à promouvoir nos valeurs
  • Facturation

Profil et environnement de travail

Profil :  Vous avez une formation CAP, BEP ou BAC en hôtellerie restauration. Passionné(e) par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable dans ce secteur, vous avez de fortes qualités organisationnelles. Disponible, organisé(e), et facilement adaptable, vous êtes également doté(e) d’un excellent relationnel, et êtes force de proposition.

La connaissance du logiciel VEGA serait un plus.

Le poste est à pourvoir dès que possible, sur un contrat de 39h semaine.

Avantages : Mutuelle entreprise, 13ème mois et paniers repas.

 

Contrat

CDI

Entité de rattachement

Le Groupe Legendre, acteur incontournable du bâtiment est présent sur le territoire national et international au travers de ses 3 métiers : Construction, Immobilier et Energie.
Avec plus de 2 200 collaborateurs et 660 millions d’euros de chiffre d’affaires, le Groupe Legendre connaît une croissance soutenue depuis sa création. Sa force est d’avoir su préserver, au fil de son développement, les qualités de proximité et d’indépendance d’un Groupe familial bâti sur des valeurs fortes et profondément ancrées dans ses gènes, partagées par chaque collaborateur : Partenaire durable, esprit d’entreprendre, humain, expert…

Localisation du poste

Piré-sur-Seiche
Bretagne, France